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江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油 貸出可

清 博美／著 -- 三樹書房 -- 2022.8 -- 383.81 ／383.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102467791

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/383.8/SE17/	116408444	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油
副書名	江戸時代の暮らしに見る調味料
著者	清 博美 ／著
出版者	三樹書房
出版年	2022.8
ページ数	215p
大きさ	19cm
一般件名	塩-歴史 , 味噌-歴史 , 醬油-歴史 , 川柳
NDC分類	383.81 ／ 383.81
内容紹介	暮らしに関わる調味料(塩・味噌・醬油・麴)について詠まれた江戸川柳を紹介する。これら調味料が、いかに江戸時代の人々の生活と密着していたのかがわかる。
ISBN	978-4-89522-777-3

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