牧野 直子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2022.10 -- 498.55 /498.55


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 公開閲覧 /498.5/E59/ 116376393 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual
電子書籍 KinoDen /// 320012768 電子一般 禁帯出 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル エネルギー早わかり
副書名 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
叢書名 FOOD&COOKING DATA
著者 牧野 直子 /監修, 女子栄養大学出版部 /編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2022.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類 498.55 / 498.55
内容紹介 日ごろよく食べる食品約900品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やコンビニで人気の料理(献立)も併せて紹介。調理で変わるエネルギー早わかり付き。八訂食品成分表対応。
ISBN 978-4-7895-0228-3

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タイトル 注記
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