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いちばん大切な食べものの話

小泉 武夫／著 -- 筑摩書房 -- 2022.11 -- 610 ／610


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） ティーンズ /610/ｺｲ/ 121009120 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル いちばん大切な食べものの話
副書名 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?
叢書名 ちくまQブックス
著者 小泉 武夫 ／著, 井出 留美 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 2022.11
ページ数 111p
大きさ 19cm
一般件名 農業 , 食糧問題 , 食生活
NDC分類 610 ／ 610
児童内容紹介 私たちのからだは食べたものでできている。だけどその大切な食べもののことをおろそかにしていない?まだ食べられるのに捨てられる食品、低い食料自給率、狭い場所に閉じ込められる家畜、栄養不足で育てられる野菜、価格優先の食品メーカー…。食をとりまく日本の現状と食のために取り組むべきことなどを紹介する。
内容紹介 からだは食べたものでできている。しかしその大切な食べものが今、おろそかにされている。低い日本の食料自給率、食に関する改革に成功した先人たち、日本の食のために今すぐ取り組むべきことなどを紹介する。
ISBN 978-4-480-25141-1

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