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世界のお菓子図鑑 館内利用のみ

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.12 -- 383.8 ／383.8

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102493200

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	郷土室	S/588/SE22/	130599772	郷土資料	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	世界のお菓子図鑑
副書名	113の国と地域&日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説
叢書名	地球の歩き方BOOKS
著者	地球の歩き方編集室 ／編集
出版者	地球の歩き方
出版年	2022.12
ページ数	255p
大きさ	21cm
一般件名	菓子
NDC分類	383.8 ／ 383.8
内容紹介	海外の名物菓子から、日本の知られざるローカルなおやつまでたっぷり紹介。各地で愛されるお菓子をとおして歴史や文化を学べる。現地出身者&プロに教わる絶品レシピも収録。データ:2022年10月現在。
ISBN	978-4-05-801918-4

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