楠木 誠一郎/作 -- 講談社 -- 2023.1 -- 588 /588


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 児童室 /588/クス/ 121021711 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 未来の給食、なに食べる?
副書名 おはなしサイエンス 未来のたべもの
叢書名 おはなしサイエンス
著者 楠木 誠一郎 /作, 下平 けーすけ /絵  
出版者 講談社
出版年 2023.1
ページ数 74p
大きさ 22cm
一般件名 食品工学 , 食品工業
NDC分類 588 / 588
児童内容紹介 これから食糧(しょくりょう)不足の時代がやってくるらしい。そうなると、給食も食べられなくなるかも。そこで、理科部の5年生に出された宿題は、科学の力で作られる新しい食材を使った、未来の給食を考えること。昆虫(こんちゅう)食、ミドリムシ、代替(だいたい)肉…。みんなが調べて考えた「未来の給食」とは?
内容紹介 昆虫食に代替肉…理科部の5年生に「科学の力で作られる新しい食材を使った、未来の給食を考えること」という宿題が出て…。「未来のたべもの」と小~中学校で学ぶ理科の内容との関連を解説する「ひとくちメモ」も収録。
ISBN 978-4-06-530547-8

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