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微生物力が人類を救う 貸出可

杉山 政則／[著] -- 海鳴社 -- 2023.2 -- 491.7 ／491.7


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県立（本館） 公開閲覧 /491.7/SU49/ 116427816 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 微生物力が人類を救う
副書名 もうウイルスは怖くない
著者 杉山 政則 ／[著]  
出版者 海鳴社
出版年 2023.2
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 微生物
NDC分類 491.7 ／ 491.7
内容紹介 人類は、はるか昔から微生物と深い関わりを持っており、共に進化してきた。生命の誕生から、細菌学の発展、感染症と抗生物質、伝統的発酵技術、植物乳酸菌まで、目からウロコの知識と著者の学者人生の集大成を綴る。
ISBN 978-4-87525-359-4

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