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講座これからの食料・農業市場学 1 　

-- 筑波書房 -- 2023.5 -- 611.4 ／611.4

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102525699

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/611.4/KO98/1	116458217	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	講座これからの食料・農業市場学 1
出版者	筑波書房
出版年	2023.5
ページ数	8,271p
大きさ	21cm
一般件名	農産物市場 , 食料品
NDC分類	611.4 ／ 611.4
内容紹介	大変動期に入った世界農業市場。世界の農産物市場、農業資材市場、食品市場、および労働力市場の変動と転換の様相を描出。その根底にある構造的変化との関わりで検討し、方向性を明らかにする。
ISBN	978-4-8119-0651-5

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