資料詳細

調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる- 　

岡部敬史／編著 -- 汐文社 -- 2023.9 -- 383.8 ／383.8

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102550732

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	児童室	/383/ｵｶ/	121119747	児童図書	利用可	貸出中

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資料詳細

タイトル	調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる-
著者	岡部敬史／編著
出版者	汐文社
出版年	2023.9
ページ数	47p
大きさ	27cm
一般件名	食物 , 食生活
NDC分類	383.8 ／ 383.8
児童内容紹介	日本では「米」、西洋では「パン」が主食として食べられることが多いですが、こういったちがいは、どのようにして生まれたのでしょうか。みそ汁(しる)とスープ、おにぎりとサンドイッチ、緑茶と紅茶、しょう油とソース、箸(はし)とカトラリーなど、日本と西洋の食に関するちがいを紹介(しょうかい)します。
内容紹介	日本と世界の衣食住について、それぞれの特徴や歴史を比較。米とパン、うどん・そばとパスタ、せんべいとビスケットなどを取り上げ、日本と西洋の食に関するちがいを紹介する。
ISBN	978-4-8113-3074-7

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