パク ウノ/文 -- 大月書店 -- 2023.12 -- 498.5 /498.5


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 児童室 /498/パク/2大 121130322 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たべものの中にいるよ! 2
著者 パク ウノ /文, 尹 怡景 /訳, 家庭科教育研究者連盟 /監修  
出版者 大月書店
出版年 2023.12
ページ数 31p
大きさ 29cm
一般件名 食品
NDC分類 498.5 / 498.5
児童内容紹介 ラーメン、ケーキ、ピザ…。全部材料は小麦粉(こむぎこ)です。大人も子どもも大好きだけれど、食べすぎにご用心!世界の歴史(れきし)をつくった麦の物語とともに、世界各地の小麦粉料理や、おいしく健康的な小麦粉の食べかたも教えます。また、日本と似(に)ているようでちがう韓国(かんこく)の食文化もわかります。
内容紹介 小麦粉を材料とするラーメン、菓子パン、うどん、ピザ…。大人も子どもも大好きだけれど、食べすぎると大変なことに! 世界の歴史をつくった麦の物語とともに、世界各地での様々な利用、バランスのとれた食べ方も教える。
ISBN 978-4-272-40728-6

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