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「玄米」のエビデンス 2 貸出可

渡邊 昌／著 -- キラジェンヌ -- 2024.1 -- 498.583 ／498.583

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102574026

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/498.5/W46/2	116475450	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	「玄米」のエビデンス 2
叢書名	veggy Books
著者	渡邊 昌 ／著, 林 正明 ／著
出版者	キラジェンヌ
出版年	2024.1
ページ数	165p
大きさ	21cm
一般件名	玄米食 , 健康法
NDC分類	498.583 ／ 498.583
内容紹介	良質な玄米はどのように作られ、なぜ、おいしいのか。多くの疾患に効果を上げている玄米を研究する医師が、おいしい玄米の育て方や、菌根菌の世界、米作りの文化、米の未来などについて解説する。
ISBN	978-4-910982-01-4

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