パク ウノ/文 -- 大月書店 -- 2024.1 -- 498.5 /498.5


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 児童室 /498/パク/3大 121133557 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たべものの中にいるよ! 3
著者 パク ウノ /文, 尹 怡景 /訳, 家庭科教育研究者連盟 /監修  
出版者 大月書店
出版年 2024.1
ページ数 31p
大きさ 29cm
一般件名 食品
NDC分類 498.5 / 498.5
児童内容紹介 人間が生きていくのに欠かせない塩。歴史(れきし)上も塩は重要な資源(しげん)でした。でも、塩分をとりすぎるとからだにどんな影響(えいきょう)があるか知っている?科学と文化の両面から塩の功罪(こうざい)を伝えます。また、日本と似(に)ているようでちがう韓国(かんこく)の食文化もわかります。
内容紹介 人間が生きていくのに欠かせない塩。でも塩分をとりすぎるとどんな影響がある? 海水で塩をつくってきた歴史、塩をめぐる事件、体に良い塩との付き合い方など、身近にある塩の功罪を科学と文化の両面から伝える。
ISBN 978-4-272-40729-3

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