宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2024.1 -- 596.65 /596.65


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 児童室 /596/ミヤ/大 121105993 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぷるぷるとろける300円でひんやりデザート
著者 宮沢 うらら /著  
出版者 汐文社
出版年 2024.1
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類 596.65 / 596.65
児童内容紹介 100円ショップや100円コンビニで買える材料3つ・300円でスイーツをつくりましょう。ミルキーなホワイトチョコムース、口の中でとろけるヨーグルトアイス、かたくり粉(こ)で手軽につくれるわらびもち…。1年中、365日楽しめる、ひんやりデザートのつくり方を写真でやさしく説明します。
内容紹介 ひみつのお菓子工房へようこそ! 100円ショップで買えるもの3つ=300円で作れるレシピを中心に紹介。不思議なのび~るトルコ風アイス、ふんわりパイナップルのあわ雪かんなどの作り方を、写真でやさしく説明する。
ISBN 978-4-8113-3059-4

目次

材料
道具
調理器具
材料のはかり方/卵黄と卵白の分け方
この本に出てくる用語/お菓子をつくる前に
《ぷるるん・もちもちスイーツ》
  マシュマロムース
  ホワイトチョコムース
  オランジェットチョコムース
  クリームブリュレ
  みかんミルクゼリー
  フルーツ白玉
《フローズンスイーツ》
  アイスクリームタルト
  あずきアイス
  塩キャラメルアイス
  トルコ風アイス
  ヨーグルトアイス
  アイスキャンディ
  フルーツアイスキャンディ
  市販のアイスでアレンジレシピ
  いちごシャーベット
《ひんやり和スイーツ》
  パイナップルあわ雪かん
  100円ショップで便利グッズ
  冷やしまっ茶しるこ
  わらびもち

所蔵場所が「大和書庫」(所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新1」、「大和新2」、「大和新3」)の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに10日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。(貸出中の場合は、返却後となります。)
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。