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人間は料理をする生きものだ 貸出可

森枝 卓士／文・写真 -- 福音館書店 -- 2024.3 -- 383.8 ／383.8

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102588988

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	児童室	/383/ﾓﾘ/	120978994	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	人間は料理をする生きものだ
著者	森枝 卓士 ／文・写真
出版者	福音館書店
出版年	2024.3
ページ数	40p
大きさ	26cm
一般件名	食生活 , 料理
NDC分類	383.8 ／ 383.8
児童内容紹介	動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃(い)をもつウシ…。どれも人間にはまねできないけど、人間は料理して、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。人間が食べられるものを手にいれるところから口にするまでを、順をおって写真といっしょにしょうかいします。
内容紹介	人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
ISBN	978-4-8340-8771-0

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