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ラーメン記者九州をすする! 替え玉編 　

小川 祥平／著・撮影 -- 西日本新聞社 -- 2024.3 -- 596.38 ／596.38

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102590212

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	郷土室	S/596/O24/	130585060	郷土資料	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	ラーメン記者九州をすする! 替え玉編
著者	小川 祥平 ／著・撮影
出版者	西日本新聞社
出版年	2024.3
ページ数	335p
大きさ	21cm
一般件名	ラーメン(麵類)
NDC分類	596.38 ／ 596.38
内容紹介	豚骨誕生の地から全国へ。その伝播を記録した異色のグルメガイド。九州を中心に100軒以上のラーメン店をエピソードとともに紹介する。『西日本新聞』等連載に書き下ろしを加えて単行本化。データ:2024年2月現在。
ISBN	978-4-8167-1012-4

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