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レシピの役には立ちません 貸出可

阿川 佐和子／著 -- 新潮社 -- 2024.5 -- 596.04 ／596.04


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
好生館 好生公開 /596/A19/ 116520651 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル レシピの役には立ちません
著者 阿川 佐和子 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2024.5
ページ数 216p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類 596.04 ／ 596.04
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
ISBN 978-4-10-465524-3

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