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官能評価の計画と解析 貸出可

内田 治／著 -- 日科技連出版社 -- 2024.6 -- 509.66 ／509.66

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102607401

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/509.6/U14/	116503046	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	官能評価の計画と解析
著者	内田 治 ／著
出版者	日科技連出版社
出版年	2024.6
ページ数	4,182p
大きさ	21cm
一般件名	官能評価 , 数理統計学
NDC分類	509.66 ／ 509.66
内容紹介	人の感覚を測定器として物の良し悪しや好き嫌いを判断する「官能評価」を行うためのデータ収集の計画の立て方から、得られたデータの解析および結果の読み取り方までを、例題形式で解説する。ExcelとRによる方法を併記。
ISBN	978-4-8171-9794-8

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