竹下 大学/著 -- 中央公論新社 -- 2024.9 -- 625.021 /625.021


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫3層 S/625/TA65/ 130589567 郷土資料 禁帯出 在架 iLisvirtual
好生館 好生公開 /625/TA65/ 116558602 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本の果物はすごい
副書名 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい
叢書名 中公新書
著者 竹下 大学 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2024.9
ページ数 4,304p
大きさ 18cm
一般件名 果実-歴史 , 食生活-日本
NDC分類 625.021 / 625.021
内容紹介 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
ISBN 978-4-12-102822-8

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