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納豆のひみつ 　

小室 栄子／まんが -- Gakken -- 2024.9 -- 619.6 ／619.6

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102634086

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	児童室	M/619/ｺﾑ/	121175103	児童図書	利用可	市町巡回貸出中

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資料詳細

タイトル	納豆のひみつ
叢書名	学研まんがでよくわかるシリーズ
著者	小室 栄子 ／まんが
出版者	Gakken
出版年	2024.9
ページ数	128p
大きさ	23cm
一般件名	納豆
NDC分類	619.6 ／ 619.6
児童内容紹介	わたしたちの毎日の食卓(しょくたく)に欠かせない、日本の伝統食(でんとうしょく)・納豆(なっとう)。納豆はいつ頃(ごろ)から食べられてきたの?どうしてねばねばするの?どんな栄養があるの?海外でも食べられるようになった納豆のひみつを、まんがでわかりやすく解説(かいせつ)。まめちしきものっています。
内容紹介	みんなに愛されている日本の伝統食、納豆。納豆の歴史や栄養、ねばねばと香りのひみつ、原料、納豆をつくる工場などについて、まんがでわかりやすく解説。豆知識も掲載する。

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