資料詳細

小農経済が変える食と農　

ヤンダウェ・ファンデルプルフ／著 -- 明石書店 -- 2024.10 -- 611.74 ／611.74

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/611.7/V28/	116553173	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	小農経済が変える食と農
副書名	労働と生命の再生産
叢書名	グローバル時代の食と農
著者	ヤンダウェ・ファンデルプルフ／著, 池上甲一／監訳, 松平尚也／訳, 山本奈美／訳, 黒田真／訳, 鶴田格／訳
出版者	明石書店
出版年	2024.10
ページ数	177p
大きさ	21cm
一般件名	農業経営
NDC分類	611.74 ／ 611.74
内容紹介	ロシアの小農を対象に独特の体系を作り上げたチャヤノフの理論。小農の特性と多様性と柔軟性を重視するその論理を再評価する。さらに、小農的農業が現代の行き詰まった食と農のあり方を乗り越える鍵であることも示す。
ISBN	978-4-7503-5835-2

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