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ジャージー牛のサンちゃん

佐和 みずえ／著 -- 新日本出版社 -- 2024.10 -- 645.3 ／645.3


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102636653

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 児童室 /645/ｻﾜ/ 121174783 児童図書 利用可 市町巡回貸出中 iLisvirtual

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タイトル ジャージー牛のサンちゃん
著者 佐和 みずえ ／著  
出版者 新日本出版社
出版年 2024.10
ページ数 92p
大きさ 21cm
一般件名 うし(牛) , アニマルウェルフェア
NDC分類 645.3 ／ 645.3
児童内容紹介 サンちゃんはオス牛。殺処分(さつしょぶん)される寸前(すんぜん)、宝牧舎(ほうぼくしゃ)にひきとられました-。生まれてすぐに処分されるはずの牛を引き取り、愛情(あいじょう)をもって育て、肉牛として出荷している宝牧舎の取り組みや、その牛を使って料理をする料理人などを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 いずれ食肉になる牛たちでも、生きている間は幸せでいてほしい-。生まれてすぐ処分されるはずの牛を愛情もって育て、肉牛として出荷している宝牧舎を紹介し、命を大切にいただくことが動物福祉の第一歩になることを伝える。
ISBN 978-4-406-06817-8

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目次

はじめに
1 はじめまして、サンちゃん
2 牛の幸せ?
3 竜馬さんと加奈さんの一日
4 SOS!
5 牛と人間のあゆみ
6 農家の思い
7 ジャージー牛を料理する
8 ふたりの夢と動物福祉
おわりに
あとがき

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