資料詳細

植物油のひみつ貸出可

おぎのひとし／まんが -- Gakken -- 2024.10 -- 576.17 ／576.17

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102636786

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	児童室	M/576/ｵｷﾞ/	121175046	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	植物油のひみつ
叢書名	学研まんがでよくわかるシリーズ
著者	おぎのひとし／まんが
出版者	Gakken
出版年	2024.10
ページ数	125p
大きさ	23cm
一般件名	植物油
NDC分類	576.17 ／ 576.17
児童内容紹介	から揚(あ)げやトンカツ、サラダのドレッシングに使われていて、わたしたちの毎日の食卓(しょくたく)に欠かせない植物油。なにからできているの?どうやってつくっているの?どんな種類があるの?植物油のひみつを、まんがでわかりやすく解説(かいせつ)。まめちしきものっています。
内容紹介	から揚げやトンカツ、サラダのドレッシング…。毎日の食卓に欠かせない植物油は、どうやってつくっているの? 歴史や原料、栄養などについて、まんがでわかりやすく解説。豆知識も掲載する。

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