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フードテックとSDGs 1 貸出可

石川 伸一／監修 -- フレーベル館 -- 2024.11 -- 588 ／588


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102642057

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 児童室 /588/ﾌﾄﾞ/1大 121052229 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル フードテックとSDGs 1
副書名 カブトムシが地球をすくう!
著者 石川 伸一 ／監修  
出版者 フレーベル館
出版年 2024.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
一般件名 食品工学 , 食品工業 , 持続可能な開発
NDC分類 588 ／ 588
児童内容紹介 食に関する最新のぎじゅつを使って課題を解決し、地球をすくおうとしている人たちがいます。カブトムシの可能性を知り、地球の問題に向き合おうと考えた石田(いしだ)さんがじっさいにどんなことをしているのか、カブトムシがどのようにかつやくしているのかをしょうかいします。循環(じゅんかん)型社会の仕組みも説明。
内容紹介 フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。1は、カブトムシの力を借りて、ごみを出さない社会の仕組み作りに取り組む人を取り上げる。
ISBN 978-4-577-05303-4

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目次

1章 カブトムシってすごい!
2章 カブトムシでどんなことができるの?
  (1)ごみをへらせる!
  (2)ふんを肥料にできる!
  (3)養しょく魚のえさにできる
  (4)地いきが元気になる
  (5)カブトムシを通じてSDGsを学ぶ
  ヘラクレスオオカブトのプラントをチェック!
  コオロギが食べられるってホント!?
3章 「循環型社会」で未来を変えよう!
  循環型社会とは
  今は“使い捨て”社会
  できることをやってみよう!
  未来の社会を想像しよう!
おまけ カブトムシで地球をすくう!

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