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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 貸出可

中村 恵二／著 -- 秀和システム -- 2024.12 -- 588.09 ／588.09


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102644129

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 公開閲覧 /588/N37/ 116558024 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
副書名 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
叢書名 図解入門業界研究
叢書副書名 How‐nual
著者 中村 恵二 ／著, 伊藤 由加子 ／著  
出版者 秀和システム
出版年 2024.12
ページ数 259p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業
NDC分類 588.09 ／ 588.09
内容紹介 食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。
ISBN 978-4-7980-7372-9

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