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写真でわかる!仕事のくふう 2 貸出可

「写真でわかる!仕事のくふう」編集室／[編] -- 理論社 -- 2026.1 -- 366.29 ／366.29


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102728077

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 児童室 /366/ｼﾔ/2大 121210801 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 写真でわかる!仕事のくふう 2
著者 「写真でわかる!仕事のくふう」編集室 ／[編]  
出版者 理論社
出版年 2026.1
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 職業
NDC分類 366.29 ／ 366.29
児童内容紹介 お客さんと接(せっ)する仕事を接客業というよ。料理や飲みものを出すレストランやコーヒーショップなどの飲食店も、お客さんに宿泊(しゅくはく)サービスを提供(ていきょう)するホテルも接客業。どんな仕事のくふうがあるのか見てみよう。
内容紹介 レストラン・コーヒーショップ・ホテルを取り上げ、接客する仕事のくふうを写真で紹介する。取材・インタビューのコツ、報告する文章の書き方も掲載。ワークシートをダウンロードできるQRコード付き。
ISBN 978-4-652-20726-0

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目次

レストラン・コーヒーショップ・ホテルって、どんな仕事?
取材・インタビューのコツ
調べてみよう! レストランの仕事のくふう
  まずは、知ろう! レストランってどんな仕事?
  くふう1 おいしい料理をつくるくふう
  くふう2 お客さんをまたせないくふう
  くふう3 いごこちのいいお店にするくふう
  くふう4 地域に愛されるくふう
  くふう5 安全な料理を出すくふう
  レストランの仕事のくふうについてほうこくする文章を書いてみよう
調べてみよう! コーヒーショップの仕事のくふう
  まずは、知ろう! コーヒーショップってどんな仕事?
  くふう1 朝早くからお店を開けるくふう
  くふう2 すばやく注文・会計するくふう
  くふう3 すばやく料理を出すくふう
  くふう4 おいしいコーヒーを出すくふう
  くふう5 通いたくなるお店にするくふう
調べてみよう! ホテルの仕事のくふう
  まずは、知ろう! ホテルってどんな仕事?
  くふう1 気持ちよくすごしてもらうくふう
  くふう2 お客さんによろこんでもらうくふう
  くふう3 24時間休みがない仕事場のくふう
  くふう4 また泊まってもらうためのくふう
この本を取材したスタッフがすごい!と思ったこと
ほうこくする文章に写真をそえよう! つたわる写真のコツ

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「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
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