マリヤ・バーハレワ/文 -- 河出書房新社 -- 2026.4 -- E /E


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 児童室 /596/バハ/大 121218101 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 世界のパン
副書名 おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅
著者 マリヤ・バーハレワ /文, アンナ・デスニツカヤ /絵, 岡根谷 実里 /訳  
出版者 河出書房新社
出版年 2026.4
ページ数 79p
大きさ 27cm
一般件名 パン
NDC分類 E / E
児童内容紹介 わたしたちの毎日の生活の一部になっているパン。バゲット、チャパティ、ベーグル、フォカッチャ、トルティーヤ、インジェラなど、世界には6000種類以上ものパンがあります。世界各地のパン屋を訪(おとず)れ、伝統(でんとう)のレシピを試しながら、パン作りの秘密(ひみつ)を探(さぐ)ります。
内容紹介 パンには、土地の物語がこめられている。中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極の8つの地域の代表的なパンを、かわいいイラストで紹介。世界各地のパンを気軽に作れるレシピ付き。
ISBN 978-4-309-29601-2

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