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ごま油さえあれば 貸出可

沼津 りえ／[著] -- 小学館 -- 2025.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
ゆうあい 家政学 /596/ﾇ/調 2010462907 一般図書 持出可能 在架

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タイトル ごま油さえあれば
副書名 さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98
著者 沼津 りえ ／[著]  
出版者 小学館
出版年 2025.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 植物油
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ごま油は油だけど、油じゃない、頼れる万能調味料。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法を紹介。普段の家ごはんの強い味方になるごま油レシピも掲載する。
ISBN 4-09-311582-7

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